На смену действующему стандарту ГСТУ 878-93 "Воды минеральные питьевые. Технические условия" разрабатывается новый стандарт "Воды минеральные природные фасованные. Общие технические условия", который будет распространяться на природные подземные воды фасованные в тару в природном состоянии (негазированные, природно газированные) или искусственно насыщенные диоксидом углерода (искусственно газированные).
По информации Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики, требования стандарта распространяются на минеральные воды, которые фасуют и реализуют на территории Украины, относительно массовой концентрации специфических биологически активных компонентов и соединений, химических показателей безопасности и санитарно-микробиологических показателей. Стандарт будет регламентировать правила приема, транспортировки, хранения, упаковки, методы контроля, требования охраны окружающей среды, безопасности, гарантии производителя.
В новом стандарте также будут отмечаться свойства минеральных природных лечебно-столовых и лечебных вод, противопоказания, которые должны обосновываться экспериментально доклиническими исследованиями и клиническими испытаниями согласно приказу Министерства здравоохранения Украины "Об утверждении Порядка осуществления медико-биологической оценки качества и ценности природных лечебных ресурсов, определения методов их использования". Лишь после проведения таких исследований они будут занесены в Реестр минеральных вод нового национального стандарта.