В рамках первой стадии освоения месторождения, начатой 2 февраля, предполагается добывать по 1,5 млн куб.м/сут газа, который будет перерабатываться на оборудовании соседнего месторождения Сан-Альберто. Основная часть продукции пойдет на экспорт. Кроме того, Total сообщила, что совместное предприятие по блоку XX планирует к середине 2013 г. поднять уровень суточной добычи на месторождении Итау с текущих 1,5 млн куб.м до 5,0 млн куб.м. Этот план должен быть утвержден государственным комитетом по нефтяным месторождениям (Yacimientos Petroliferos Fiscales Bolivianos).
Компания Total заявила о коммерческой ценности газоконденсатного месторождения Итау в 2009г., спустя 10 лет после открытия. В то время компания предполагала, что месторождение будет введено в эксплуатацию в течение 2010 г. с начальным уровнем 1,415 млн куб.мсут.